20 fevereiro 2009

O pão nosso de cada dia




Ando ainda encantada com minha máquina de fazer pão. Acordar e sentir o cheiro do pão acabado de fazer é bom. Muito bom.
Não foi fácil acertar nas receitas de bom pão, as que vêm com a máquina não nos agradaram, saía um pão seco e desenxabido. Parece que o segredo está no fermento. O melhor é o de padeiro, comprado nas padarias ou o da padaria do Continente (1/3 para cada pão). Já consegui fazer pão de todos os sabores - com farinha integral, sementes de girassol, sésamo e linhaça, de farinha de centeio, ou misturas de farinha saborosas.
Para amassar e levedar massas de bolos, biscoitos e até pão d'avó também já está aprovada.

13 fevereiro 2009

Sacos fresquinhos

Resolvi dar uso a alguns tecidos guardados durante anos. Restos de rolos de retrosarias por onde fui passando.

saco reversível "abarbatado" imediatamente pela T.












Outro reversível, mais pequeno, disponível na loja.

11 fevereiro 2009

06 fevereiro 2009

Poppy










Amigo de confiança

Boina



Mais uma para nos aquecer neste inverno gelado.

04 fevereiro 2009

31 janeiro 2009

Laranjas e tangerinas



Mais um respigo de época: laranjas e tangerinas caídas no chão a apodrecerem com esta chuva.
Deram óptimo sumo e um delicioso doce.

Partilho a receita feita, a olho, segundo dicas de uma amiga.

800 gr de laranjas e tangerinas, umas descascadas (a maioria) e outras com casca. A casca serve para dar aquele gostinho amargo-doce típico do doce inglês.
1,5 l de água
1kg de açúcar
sumo de 1/2 limão

Cortam-se as laranjas e tangerinas em aos quartos e depois em fatias muito finas.Junta-se a água e deixa-se repousar durante a noite. Depois põe-se a ferver cerca de 40 minutos (a casca tem que estar cozida), junta-se o açúcar e o limão e deixa-se apurar até estar em ponto de doce (+/- 1,5 hora).
Nunca tinha feito mas gostei do resultado.



Outra boa ideia, para quem não está de dieta, está aqui. Saíram-me umas bolachinhas de chorar por mais.

26 janeiro 2009

Organizador de carteira

As minhas carteiras são tão organizadas, tão organizadas, que nem eu encontro nada à primeira. É as chaves, a agenda, a carteira, o telemóvel... enfim é mais um tudo ao molho e fé... na mão que procura.
Vai daí, das ideias anteriormente publicitadas surgiu a luz.
Cabem a carteira, agenda, óculos, telemóvel e máquina fotográfica ou o mp4. Pode-se fechar ou não e cabe em todas as carteiras. Quando mudo de carteira já está tudo (ou quase) junto para levar.







Quanto ao outro assunto, não sou propriamente uma vítima da moda e não costumo comprar roupa por impulso, tento limitar as compras ao realmente necessário. As roupas dos filhos vão passando duns para os outros e trocando entre amigos. Mas foi muito difícil resistir quando entrei na Zara, com uma amiga e vi (choquei com os olhos) numas saias lindas, lindas, lindas para a Teresa a 5,95€. Comprei 3. Made in Marocos, Turquia e Vietnam. São saias bastante elaboradas e em bons tecidos, como é possível este preço? Só pode ser com trabalho semi-escravo.
Tão depressa não volto a entrar em centros comerciais.

20 janeiro 2009

tchec-tchec

Batem leve, levemente... pois, neva.
Com este frio e o quentinho do aquecimento central há coisa melhor que tricot? Naahhh

Sai uma menina de carrapito.



Um saco para a máquina fotográfica



E novidades para a loja

Excelentes ideias: aqui, aqui e um manisfesto a ponderar, via Rosa.

16 janeiro 2009

Um pouco de humor

Recebida via mail (bem abençoada seja a internet).

No Curso de Medicina, o professor dirige-se ao aluno e pergunta:


- Quantos rins nós temos?
- Quatro! Responde o aluno.
- Quatro? - replica o professor, arrogante, daqueles que têm prazer em
gozar com os erros dos alunos.

- Traga um molho de feno, pois temos um asno na sala - ordena o
professor ao seu auxiliar.

- E para mim um cafezinho! - replicou o aluno ao auxiliar do mestre.
O professor ficou irado e expulsou o aluno da sala. O aluno era, o
humorista Aparício Torelly Aporelly (1895-1971),
mais conhecido como o 'Barão de Itararé'
.
Ao sair da sala, o aluno ainda teve a audácia de corrigir o furioso mestre:

- O senhor perguntou-me quantos rins 'nós temos'. 'Nós' temos quatro:
dois meus e dois seus.
Tenha um bom apetite e delicie-se com o feno.

A vida exige muito mais compreensão do que conhecimento!
Ás vezes as pessoas, por terem mais um pouco de conhecimento ou
acreditarem que o tem,
acham-se no direito de subestimar os outros... Haja feno!

15 janeiro 2009

Nunca pensei

Nunca pensei, como ateísta convicta e militante, encontrar-me no papel de defensora do cardeal patriarca. Parece que há mesmo uma primeira vez para tudo.
As palavras do sr. cardeal não só não me espantaram, como concordo com elas.
Em primeiro lugar o sr. tem todo o direito de exprimir, em público ou em privado, a sua opinião. Depois não disse nada que 99% dos portugueses não pensem. Talvez não tenham é a ombridade de o reconhecerem.

Em segundo lugar o sr. não disse nenhuma mentira. Pode realmente trazer sarilhos enormes casar com um muçulmano. Pode. Não é obrigatório acontecer.
O que disse pode não ser politicamente correcto mas não deixa de ser verdade.


Durante o meu percurso académico convivi com muitos árabes muçulmanos e ateus e muçulmanos não árabes. Conheci afegãos, palestinianos de várias facções, jordanos, sírios, libaneses, iraquianos pró e anti Sadam (assisti a uma manifestação de estudantes anti-Sadam com uma contra manifestação pró Sadam) e muçulmanos de origem africana. Posso dizer que sei, mais ou menos, do que falo.
Tenho uma colega e amiga que casou com um jordano, ateu e de família bem posicionada socialmente no seu país. Tentaram fazer vida na Jordânia mas desistiram pois a família e os costumes fizeram-lhe a vida num inferno. Fixaram-se na Europa (junto da família dela) e continuam casados e felizes.

É verdade que o islão impõe regras muito rígidas e precisas às mulheres (aos homens menos) de conduta, vestuário, direitos paternais, etc.


Ainda alguém se lembra do escacaréu que os muçulmanos fizeram por causa das caricaturas? Eles não toleram opiniões sobre a sua religião mas podem permanentemente lançar fatah's contra praticantes de outras religiões. Instando ao assassínio em nome de deus. Estas posições têm que ser militantemente combatidas, por ateus, católicos, protestantes, judeus e muçulmanos amantes da tolerância.

10 janeiro 2009

Saia reciclada em saco novo



Ingredientes:
um saco com alça rasgada;
uma mini saia em 2ª mão, oferecida às filhas.

Preparação:
descoser as alças e o fecho do saco, coser o fundo da saia, coser as alças e o fecho à saia.

Usar


09 janeiro 2009

blog em tempo real


17h 40m - Neva intensamente em Viseu

03 janeiro 2009

Ainda do Natal

Ganhei uma máquina fotográfica nova, uma misturadora,uma máquina de fazer pão e vários livros ( o do elefante Salomão já vai a meio).
A minha família adora-me.


Anoitecer no Fontelo




Gilbardeira

Amanhã voltam as rotinas - levar, trazer,levar, trazer,levar, trazer,levar, trazer, óóóó mããiiiííí onde stá o meu casaco/luvas/caderno/chave/livro/ténis????

31 dezembro 2008

Gola torcida ou cachecol multifunções

150 malhas em agulhas redondas, 4m meia+4m tricot a "descair" em cada carreira, na 1ª carreira torcer as agulhas e sai uma estola/cachecol/gola quentinha, prática e gira.
O único problema é ter sido feita a pensar em mim e ainda não a conseguir usar. É no que dá ter 2 filhas.






Um 2009 com bom humor e poucas depressões!

30 dezembro 2008

2008

Fechou como abriu: com um mau discurso do sr. Silva. Do sr. prof. Silva.


Nota-se muito a minha embirração com aquela figura de figo ressequído?

23 dezembro 2008

21 dezembro 2008

Deolinda - movimento perpétuo




A minha última paixão musical

17 dezembro 2008

1, 2, 3...a treinar o Natal

A treinar os biscoitos natalícios





A treinar o trabalho infantil (vulgarmente apelidado de ocupação de férias)




A treinar as prendas

10 dezembro 2008

Já não há paciência

Assino por baixo Isabel, mesmo correndo o risco de linchamento.

27 novembro 2008

Saco em tishrt




Frequentemente tenho a sensação que a roupa se reproduz cá por casa. Para lavar, para passar, dobrar,arrumar. Depois aquela que não serve arruma-se para a amiga, ou talvez sirva para o ano que vem. A da filha mais velha guarda-se para a mais nova, o mesmo para os rapazes e ainda aquela que pode ser aproveitada, talvez, para qualquer coisa. Com isto tenho um sótão ocupado quase em exclusividade com roupas.
Hoje procurei camisolas e calças que possam servir ao Alexandre pois ele deu um grande pulo e, de repente, tudo lhe fica curto e os saldos ainda estão longe.
Com as calças e camisolas do filhote veio esta tishrt minha, quase nova mas não vestida há uns bons 4 anos.
Virou saco de compras e já foi ao mini-preço. Prática, barata e ecológica duas vezes.

24 novembro 2008

Finalmente descobri a razão de nunca ter sido convidada para o conselho de estado pelo sr. Presidente Cavaco Silva

Não faço ideia onde estava às 4 da tarde de 19 de Abril de 2001. Em ponto.

Também não preciso de álibi.

17 novembro 2008

Tec-tec

Manta e guizo prontinhos para seguir viagem




Mais informações na loja

06 novembro 2008

Tempo relativo



Levanto-me às 7 e raramente me deito antes da uma da manhã. Poucas vezes me deito com a sensação de ter feito tudo o que queria ou precisava. Aquelas roupas, aquela gaveta, aquele livro, aquele telefonema, aquela conversa, aquele beijo... que ficaram em espera. Há sempre algo em modo de espera.

Ontem o mundo deu um pulo em frente. O discurso de vitória deixou-me de lágrima no olho.

Li a entrevista de Miguel Esteves Cardoso à revista Sábado (já saída em Outubro mas o tempo em espera...) e
a sua descrição das orgias de álcool, cocaína e anfetaminas no Independente deixou-me de cara à banda.

Há muito tempo que não falo dos meus filhos, não por não haver o que dizer.
É mais por não saber por onde começar, com tanta coisa nova sempre a acontecer. No Domingo fizemos uma sessão de cinema com a filha grande, vimos as modas, rimos e adorei um tempinho só nós duas, qual meninas crescidas onde homem não entra. A repetir. Não perdemos juntas, todas as segundas, a nossa série favorita.
Está cada vez mais parecida com a mãe, em gostos e mau feitio.

Um blog com desenhos muito bonitos. A menina talentosa é de Viseu.

29 outubro 2008

Dúvidas existenciais


Durante mais de um século encharcaram-nos os ouvidos com o papão das nacionalizações. Só a livre concorrência e tal garantia postos de trabalho, riqueza e coisas mais. Que só os bancos privados conseguiriam gerar mais valias que, por sua vez, levariam à riqueza de todos nós, ou quase.
Atão e agora é aqui a Lili Papaaçorda que tem que emprestar o tostãozinho para os banqueiros não se afundarem? São os meus a€rios que vão salvar os bancos e ainda me afundam a mão no bolso por forma do empréstimo à habitação?
Ai a minha vida!

27 outubro 2008

Enigma

Leio na Visão
que Filomena Mónica considera que em Portugal não existem mais de três pessoas cultas Ponto

Ora deixa cá ver: uma será a própria, a segunda o marido - António Barreto, então quem raio será a terceira?

22 outubro 2008

Trabalho em progresso



Com o outono estou de volta ao tricot. Já tinha saudades do tec-tec das agulhas e de combinar cores. Ainda não decidimos se será um casaco ou um colete para a filhota pequena.
Nos intervalos fiz um boneco.

15 outubro 2008

família



Não resisti
daqui

14 outubro 2008

O Cavaquinho

Os Gato Fedorento regressaram. Em forma, para nos alegrar os dias e levarmos com melhor humor a subida da prestação da casa, da gasosa e da carcaça. E mais importante, para mim, mobiliza toda a família para o sofá frente à tv. Serão em família.


13 outubro 2008

08 outubro 2008

Caixas e caixotes


Todos os meios de comunicação nos impingem, a cada segundo, uma parafernália de bens. Hoje em dia raramente se entra numa loja, centro comercial, bancas de rua, que não se compre qualquer coisa. Por mim falo. Embora não me seduza passear em centros comerciais nem tenha tempo para "andar por aí a ver montras", de cada vez que arrumo a fundo os armários cá de casa (tento que seja uma vez por ano!), descubro sempre coisas compradas que nunca serviram. Nesses dias o contentor do lixo da minha rua fica a ganhar.
Vem isto a propósito da última grande brincadeira dominical dos meus filhotes mais pequenos. Provaram-me, mais uma vez, que o que é importante é a imaginação e a alegria da brincadeira e não a complexidade ou o preço do brinquedo.
Uma caixa de papelão. Uma caixa que estava na garagem à espera de ir para o papelão.
Ocupou toda a tarde.

04 outubro 2008

O sr. Presidente se não tem nada interessante para dizer, além de descrever a espera das vaquinhas para a ordenha de 7 minutos(!), valia mais estar caladinho e dormir a sesta.

03 outubro 2008

Feira em Coimbra


Domingo vou lá estar.
Levo novidades.

29 setembro 2008

Compota de Figo

Da série "eu respigo, ela respiga, nós aproveitamos os bens da natureza."




Escolhi 1,5kg dos figos maduros mas inteiros.Depois de lavados e escorridos mergulhei-os em água a ferver cerca de 5 minutos.


Deixei-os escorrer num pano e, entretanto, fiz uma calda de açúcar. Fervi 0,5kg de açúcar, durante 5 minutos com 2dl de água, um pau de canela e 3 cravinhos. Mergulhei os figos escorridos nesta calda e deixei cozer 20 minutos. Juntei o sumo dum limão grande e deixei apurar (+5 mn).



Depois de morno, tirei a canela e os cravinhos e deitei-os em frascos.

Pena ter feito apenas 1,5kg porque é uma compota deliciosa, não é demasiado doce e os figos ficam quase inteiros. Sozinha ou com gelado mnham...



Do resto dos figos apanhados fiz doce.

23 setembro 2008

Outono


O Outono é a minha estação do ano favorita. Gosto das tonalidades da natureza, das colheitas, das vindimas.
As colheitas já chegaram à minha cozinha.
Vou ali fazer compota de figo, doce de figo, molhos de tomate variados para bases de pizza e massas, doce de amoras silvestres...

Depois volto.

17 setembro 2008

Histórias de amor e tolerância

O Clermont treina-se afincadamente para a sua próxima função, cão-guia.


Este gatito está à procura de casa: na semana passada, o meu vizinho tocou-me à campainha às 23h e 30 mn porque o nosso carro estava a miar. Pensou que nos tínhamos esquecido da Lala no carro. A Lala dormia descansada no cadeirão da cozinha, era um gatito pequenino, esfomeado, que estava enroscado no motor, para se aquecer. O 3 primeiros dias só comia, parecia uma bola com patas... Agora brinca com tudo e com todos, embora a Lala não lhe ache grande piada.

Por favor, por favor, por favor,não POSSO ter mais animais em casa. Quem se candidata?

De Famílias de Acolhimento está também muito necessitada a Escola de cães-guia, neste momento tem 5 cachorros (oferecidos) e não tem famílias onde colocá-los.
Se viver nas zonas de Viseu, Coimbra, Figueira da Foz ou Aveiro, ajude. É muito gratificante.
Estou sempre disponível para dar mais informações por e-mail.

16 setembro 2008

Inícios

Gosto de coisas novas. Gosto de começar, recomeçar. De provar novos sabores, de ler livros novos (adoro o cheiro do papel ao abrir um livro novo). Do cheiro dum bebé recém-nascido (saudades!).

Não gosto do início dos anos lectivos. Esta correria de taxista encartada, deixa-me exausta.

08 setembro 2008

Dois anos ...

de lindas fotos e excelentes textos. Parabéns AJ.

06 setembro 2008

22 agosto 2008

Olímpicos


foto daqui


Cheia de orgulho dele. Obrigada, Nelson.
Obrigada, Vanessa.
Obrigada, Obikwelu por teres escolhido representar, com tanto orgulho, este país (não sei bem porquê).
Coragem Naide, lá chegarás.

Já agora: haverá alguma ervinha nova a crescer na Jamaica?